2022全国行业职业技能竞赛——第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛新闻发布会今日在京召开。大赛由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办，中国商业经济学会咖啡分会、北京艾德嘉纳咨询有限公司承办，君乐宝乳业集团有限公司独家冠名，悦鲜活鲜牛奶作为本届赛事唯一指定乳制品，将全程为参赛选手提供高品质竞赛用奶。

作为我国咖啡行业唯一国家级赛事，竞赛设置了职工组和学生组两个组别，并于本月正式开赛。职工组全国总决赛计划于2023年3月举办，学生组总决赛预计在明年年底前完成。获得咖啡师总决赛个人单项赛前3名的选手，将由主办方报请人力资源和社会保障部，核准后授予其“全国技术能手”荣誉称号。

中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心徐恒玫副主任在发布会上指出，职业技能竞赛作为人才培养选拔的手段和技能练兵的平台，符合时代需要，契合时代精神。本次大赛对于系统检阅咖啡行业从业人员职业技能水平具有积极意义，在扩大咖啡师职业影响力、提升咖啡师职业归属感、荣誉感等方面将发挥重要作用，希望选手们脚踏实地，把赛场当作从业技能积累与提升的练兵场和实战场，以扎实的职业素养为行业健康发展作出应有贡献。

         据中国商业经济学会咖啡分会会长杜红国介绍，尽管受疫情影响严重，竞赛还是受到全行业热切关注。至目前，本次竞赛的组织规模与参赛选手总数远超前两届，已经确定的预选赛赛区达十六个，是前两届赛事的总和，赛区范围从我国咖啡主产区和北上广深等一线咖啡消费区进一步拓展到湖北、福建、贵州、浙江、山西、吉林等多个省区。他指出，本届比赛有两个显著变化：一是为更好引导从业者强化适岗综合能力，全国技术能手选拔规则从原来的总决赛个人单项赛冠军，调整为单项赛综合积分前三的“铁人三项”，参赛选手需要格外关注。二是为推动建立从我国咖啡产区到消费终端的产业链闭环，让庄园主、生豆商、优秀的烘焙师、烘焙工厂和咖啡门店以大赛为平台，同频共振，创造更多产业联结、联动机会，竞赛将新增烘焙赛项目，并与团队赛联动。